Archives for Actu Diverse
Les bases pour réussir un vrai espresso italien à la maison
C’est en 1900 que les Italiens inventent le mot « espresso », un terme décrivant, littéralement, un café préparé rapidement. Tradition italienne s’il en est, l’espresso est aujourd’hui le café…
L’affineur de fromage : un métier qui se digitalise !
Troisième producteur, premier exportateur, premier consommateur, quelque 1 000 variétés de différentes… la France fait honneur à sa réputation de pays du fromage ! Cet aliment, érigé en véritable trésor national, est…
La Nouvelle-Orléans : plongée au cœur de la cité aux milles saveurs
La Nouvelle-Orléans compte environ 350 000 habitants, mais elle accueille des millions de touristes chaque année. Elle est située au bord du golfe du Mexique, à l’embouchure du Mississipi. Cette ville…