Archives for Recettes
Recette de plat italien
Poulpe poché - Polpo di scoglio affogato Ingrédients pour 6 personnes 2 poulpes de 500 g chacun 100 g de pulpe de tomate hachée ou de tomates pelées ou en…
Recette italiennes
Carottes marinées Ingrédients 500 g de carottes nouvelles ¼ de l de vin blanc ¼ l de vinaigre de vin 8 cuillerées d’huile d’olive extra vierge persil 2 gousses d’ail…
Recettes Régionales d’Italie
Boulettes à la tyrolienne (Tyrol Knödel) - Canederli alla Tirolese RECETTE REGIONALE du Trentin Haut-Adige Ingrédients pour 6 personnes 400 g de pain rassis 150 g de speck et de…
Recettes Classiques d’Italie
Riz au beurre ou à l'huile d'olive extra vierge au Grana Padano râpé Ingrédients pour 6 personnes 600 g de riz (demi-fin Ribe) 100 g de beurre fondu ou 50…